Menú infantil semanal para el mes de octubre

Plan de comidas para toda la familia en octubre

Menú de octubre para niños

Octubre ya está aquí y nos encontramos de lleno con el otoño, empieza a hacer más frío, aunque el mes nos proporciona algunos momentos calurosos todavía.

Este mes os traigo un menú infantil semanal para el mes de octubre con abundancia de vegetales crudos en formato ensalada, para aprovechar el tirón de esos momentos calurosos. Y es que algunos hábitos alimentarios, como es el consumo de vegetales entre la población infantil, se encuentran todavía lejos de las recomendaciones establecidas para ellos. Me parece importante por tanto en este mes de octubre, presentar cierta resistencia al abandono de las ensaladas tan veraniegas. Y por otro lado, establecer ciertas rutinas de consumo de alimentos, aunque sean pequeñas; a modo de guarnición.

Como seguro sabéis, con el cocinado de los vegetales, perdemos algunos nutrientes y otras sustancias termosensibles de los vegetales. Y no hay que despreciar ninguna oportunidad de adquirir más nutrientes para el correcto funcionamiento del organismo de nuestros más pequeños.

Espero que tengáis un buen comienzo de mes, lleno de colores de otoño, y con energía suficiente para meternos de lleno con el colegio, las actividades extraescolares, el estudio y los deberes, el ocio, la familia y amigos... y por supuesto; los tentempiés escolares y la planificación alimentaria semanal.

¡Mucho ánimo! ¡Feliz mes de Octubre!

Lunes

Desayuno	Vaso de leche entera con avena, fruta deshidratada y frutos secos
Comida	Guiso de brócoli con patata y solomillo de pavo + ensalada de lechuga, tomate y zanahoria
Cena	Judías verdes con tomate + Tortilla de batata con ensalada de lechuga, pimiento verde y aceitunas
Meriendas	Falsas natillas de caqui y chocolate

Martes

Desayuno	Vaso de leche entera y cereales de maíz no azucarados con nibs de cacao
Comida	Crema de legumbres + filete de pollo con ensalada de remolacha, lechuga y queso feta
Cena	Mini pizzas de berenjena y merluza a la plancha con ensalada de arroz integral, maíz y zanahoria
Meriendas	Batido de mango, avena y plátano

Miércoles

Desayuno	Vaso de leche entera con tortitas integrales de arroz y rodajas de caqui
Comida	Gratinado de coliflor con queso mozzarella y carne picada + ensalada de lechuga, tomate y maíz
Cena	Revuelto de habas con jamón con guarnición de lechuga, queso fresco y aguacate
Meriendas	Macedonia de fruta

Jueves

Desayuno	Yogur natural con plátano y crema de cacahuete
Comida	Pasta de lentejas con coles de bruselas + ensalada de rúcula, granada y cebolla
Cena	Crema de calabaza y patata con filete de dorada a la plancha con ensalada de canónigos, tomate y rabanitos
Meriendas	Bowl de yogur con piña y semillas de girasol

Viernes

Desayuno	Sándwich integral de jamón cocido con aguacate y kéfir
Comida	Salmón al horno sobre lecho de verduras y patata panadera
Cena	Burritos de pisto y soja texturizada con ensalada de espinacas, rulo de cabra y pera
Meriendas	Brochetas de queso y manzana

Sábado

Desayuno	Vaso de leche entera con crepe de tortilla y espinacas
Comida	Albóndigas con espaguetis integrales y ensalada de canónigos, pimiento verde y tomate
Cena	Patatas asadas con relleno de atún, cebolla, aceitunas negras, zanahoria y pimientos
Meriendas	Queso fresco con granada y frutos secos

Domingo

Desayuno	Vaso de leche entera con tostada de barra integral con queso de untar y trozos de pera
Comida	Guiso de alubias blancas con almejas y bacalao + ensalada de endibias
Cena	Acelgas con patata y tortilla francesa con pimientos asados
Meriendas	Uvas y sándwich integral de atún y tomate