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Receta fácil de masa de crepe

Recetas fáciles para cocinar con niños

Publicado por Cristina Ramirez, redactora de Conmishijos.com
Creado: 10 de julio de 2015 14:35 | Modificado: 1 de junio de 2023 16:06

La mejor masa de crepe es la que preparamos en casa. Así que te proponemos esta receta fácil de masa de crepe paso a paso. Sólo con mirar las fotos conseguirás hacer la mejor masa de crepe del mundo. Y después, decide lo que quieres hacer con ella; ¿crepes saladas o crepes dulces?

Para unas 20 crepes finas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Receta fácil de masa de crepe

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • ½ litro de leche
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 3 huevos

Cómo realizar, paso a paso, masa de crepe

1. Reúne los ingredientes.

Receta de masa para crepe paso 1

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2. Pon la harina y el aceite en una fuente.

Receta de masa para crepe paso 2

3. Rompe los huevos, añádelos y bate hasta conseguir una masa homogénea.

Receta de masa para crepe paso 3

4. Vierte la leche y mezcla.

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Receta de masa para crepe paso 4

5. Tienes que conseguir una masa lisa y sin grumos.

Receta de masa para crepe paso 5

6. Deja reposar durante una hora cubriendo con un paño limpio. Después tu masa ya estará lista.

Receta de masa para crepe paso 6

Otra posibilidad: puedes dar sabor a la masa añadiendo una cucharadita de flores de azahar, ralladura de limón o azúcar de vainilla.

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