El chocolate y los niños

El chocolate es bueno para los adultos por sus propiedades antioxidantes, pero ahora los niños también están de suerte, porque se han demostrado sus aplicaciones inesperadamente útiles en pediatría, por ejemplo, para calmar la tos. Antes nos lo prohibían en todos los regímenes de prevención cardiovascular. Ahora, los científicos han descubierto tantas virtudes en el cacao que se recomienda incluirlo en la alimentación de los niños.

El chocolate en la dieta de los niños

Ventajas del chocolate para niños

- Contiene altos niveles de antioxidantes que protegen frente a los radicales libres y el deterioro celular

- Protege frente a la enfermedad cardiovascular y la hipertensión

- Capacidad para mejorar estados de ánimo deprimidos

- Eficacia para calmar la tos, porque estimula la producción de endorfinas (sustancias inductoras de bienestar que produce el cerebro de forma natural)

- Corta diarreas, porque pueden prevenir la acumulación de fluidos en el intestino delgado, sintomática de las diarreas, y evitar así el peligro de deshidratación y de pérdida de sales

Desventajas del chocolate

- Antes de que nadie se lance sobre la caja de bombones al terminar de leer este artículo, debe recordar que el chocolate es un alimento hipercalórico, por lo que, para no aumentar de peso, tendrá que prescindir de algún otro alimento igualmente rico en calorías (por ejemplo, bollería, snacks o refrescos azucarados, que contienen calorías “vacías”, es decir, carentes de nutrientes).

Curiosidades sobre el chocolate

- Cuanto más negro es el chocolate, menos grasa, más cacao y menos calorías contiene.

- ¡Un auténtico bombón para adolescentes! Estudios recientes niegan que el chocolate produzca acné.

Marisol Guisasola.