Receta de gofres caseros para cocinar con niños

Recetas sencillas para desayunos y meriendas

Deliciosa receta casera para hacer los desayunos y las meriendas de tus hijos más dulces y divertidos. Puedes acompañar estos gofres con el ingrediente que más te guste, chocolate, miel, fresas...

Los gofres son una especie de torta con masa crujiente, parecida a una galleta, y de origen belga que se cocina entre dos planchas calientes. Este dulce tan sabroso tiene su origen en la cocina medieval.

Receta de gofres caseros para cocinar con niños

Ingredientes

  • 500 gr. de harina
  • 250 gr. de azúcar
  • 250 gr. de mantequilla
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 500 ml. de leche
  • 1 limón
  • Canela
Consejo: Aunque por si solos están también deliciosos, puedes cubrir los gofres con nata, con mermelada de frutas o con azúcar glas.

Cómo hacer, paso a paso, unos gofres caseros

Receta gofres. paso 1.

1.Separar las yemas de las claras. En un bol, disponer las yemas y añadir la margarina y el azúcar. Batir todo con una batidora. Se añade luego la harina y la levadura y se vuelve a batir. Por último se echa la leche templada, la ralladura de un limón y la canela.

 

Receta gofres. paso 2.

2.En otro bol, montar las claras en punto de nieve. Luego se mezclan las claras a la masa y se remueve bien.


 

Receta gofres. paso 3.

3.Se calienta la gofrera y se añaden de 2 a 3 cucharadas de la masa. Cuando se dore, sacar los gofres y decorarlos al gusto.

 

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Comentarios (1)

03 abr 2016 11:15 klara

¡que rico¡ buenos dias