Receta de crema de limón. Postre fácil para niños

La mousse o crema de limón es un postre ideal para terminar una comida familiar o de fiesta, ya que es muy ligera y fácil de preparar. Un postre rico y saludable para los niños.

El sabor refrescante del limón convierte a este postre en una receta deliciosa para que los peques de la casa puedan disfrutar de la cocna y colaborar en su elaboración, ¡para los niños será muy divertido!

Ingredientes

• 4 cucharadas pequeñas de azúcar
• 1 limón
• 2 tarrinas pequeñas de queso de untar
• 2 claras de huevo

Consejos:Reserva una piel de limón para decorar. También puedes hacer la mousse con otros sabores que te gusten, como la naranja, la mandarina o el pomelo.

Preparación de la crema de limón, paso a paso

1. En un plato hondo, mezcla el azúcar y el zumo del limón, junto con la ralladura. Añade el queso y revuélvelo todo muy bien.

2. Echa las claras de huevo en un bol y bátelas a punto de nieve. Con mucho cuidado, añádelas a la mezcla.

3. Llena dos moldes y déjalos en la nevera durante unas dos horas.