Ensalada de pasta con salmón. Recetas fáciles para niños

La pasta no es otra cosa que un preparado hecho con harina, agua, sal y, en ocasiones, huevo u otros ingredientes. La pasta es muy fácil de digerir y masticar para los niños y, cocinada de diversas formas resulta un plato muy atractivo para los niños.

En este caso, os proponemos una receta de pasta en ensalada para los niños. La pasta les aportará energía y el salmón, proteínas y ácidos grasos omega3. Una deliciosa receta para cocinar con niños

Ingredientes

• 150 g de espirales de pasta
• 200 g de salmón ahumado
• 1 tomate grande
• medio pimiento rojo
• 1 cucharada sopera de vinagre
• 1 cucharada sopera de aceite
• 1 tarro de 10 cl de nata
• 10 hojas de albahaca
• sal y pimienta

Cómo cocinar, paso a paso, una ensalada de pasta con salmón

1. Pela el tomate, el pimiento y a albahaca en trozos pequeños; y el salmón en cuadraditos. Mezcla en una ensaladera el tomate, el pimiento, el salmón, la sal y el vinagre. Luego añade la nata.

2. Calienta una cazuela de agua con bastante sal. Cuando hierva, echa las espirales y déjalas cocer unos 12 minutos.

3. Escurre bien las espirales y échalas en la ensaladera. Añade la albahaca y la pimienta... ¡Y a comer!