Tarta oriental de jamón y huevos: receta fácil paso a paso

Una riquísima receta oriental para realizar una divertida actividad en casa con tus hijos. Tarta oriental de jamón y queso es una estupenda opción para las comidas de los niños. Esta receta infantil de tarta oriental de jamón y huevos sirve para que los niños tomen comida rica y tradicional de otros lugares del mundo.

Para 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Ingredientes:

Para la masa

• 125 g de harina
• 75 g de mantequilla
• 1 huevo
• Sal

Para la guarnición

• 20 g de mantequilla
• 1 cebolla
• 6 huevos
• 10 cl de crema
• 150 g de jamón
• 1 cucharadita de comino.
• Sal y pimienta

Cómo hacer, paso a paso, una tarta oriental de jamón y huevos

Reúne todos los ingredientes.

1. Mezcla la harina con la mantequilla cortada a trocitos en una fuente.

2. Rompe el huevo en un bol y bátelo.

3. Echa el huevo batido y mezcla todo hasta conseguir una masa homogénea.

4. Haz una bola con la masa, envuélvela en film transparente y métela en el frigorífico.

5. Precaliente el horno a 180ºC. Corta el jamón en trocitos.

6. Pela la cebolla y córtala muy finita.

7. Derrite la mantequilla en una sartén honda y echa la cebolla, déjala hasta que quede blandita.

8. Bate los dos huevos en una fuente y añade la crema.

9. Echa las especies, la sal y la pimienta y remueve bien.

10. Añade los trozos de jamón y la cebolla.

11. Extiende la masa en una plancha previamente espolvoreada de harina. Pon la masa en un molde de tarta.

12 Echa la mezcla, rompe los huevos y ponlos por encima. Hornea durante 30 minutos hasta que la masa quede ligeramente dorada y el resto bien cocido.

Más apetitoso: sirve la tarta con una ensalada.

Otra posibilidad: añade perejil picado a la mezcla.