Canapés de jamón, tomate y mozzarella: recetas fáciles

Recetas de cocina fáciles. Canapés de jamón, tomate y mozzarella . Una muy apetitosa para los aperitivos y entrantes, y además muy sencilla de hacer. Os lo explicamos paso a paso.

Para unos 20 canapés
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: de 10 a 15 minutos
Dificultad: fácil
Coste: -de 10 ?

Ingredientes:

• 3 tomates de pera
• 20 lonchas finas de jamón serrano
• 200 g de mozzarella
• Pimienta

Cómo hacer, paso a paso, canapés de jamón, tomate y mozzarella

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Lava los tomates y córtalos en rodajas finas, y después en dos.

3. Corta la mozzarella más o menos igual que el tomate.

4. Pon las lonchas de jamón en una superficie plana y córtalas a lo largo. Quita la grasa con un cuchillo con punta.

5. Pon sobre cada loncha una rodaja de tomate, una de mozzarella y echa pimienta. Vuelve a poner una de tomate.

6. Enrolla todo para que quede bien compacto. Haz lo mismo con cada loncha.

7. Pon un poco de aceite en una sartén y dora los canapés de 2 a 3 minutos de cada lado. Verás que la mozzarella se derrite un poco.

Otra posibilidad: Añade un poco ce albahaca fresca sobre la mozzarella.

Más apetitoso: sírvelos calientes como aperitivos o como entrantes acompañados de una ensalada.