Ensalada con palmitos
Ensalada con palmitos
Una deliciosa receta para cocinar con tus hijos
Ingredientes
escarola mediana, 1/3 unidad
palmito, 50 gramos
tomate cherry, 12 unidades
cebollino, al gusto
aceite de oliva, 5 cucharadas
endibia, 2 unidades
manzana verde, 1 unidad
vinagre de manzana, 2 cucharadas
sal, al gusto
Pasos a seguir
Separar las ramas y las hojas de la escarola y las endibias, lavarlas muy bien, escurrirlas y picarlas.
Lavar bien la manzana, secarla, quitarle el corazón y las pepitas y picarla. Cortar los palmitos en rodajas. Lavar los tomatitos y trocearlos.
Colocar todos los ingredientes preparados en una ensaladera. Mezclar en un cuenco o un tazón el aceite, el vinagre y sal. Regar la ensalada con la vinagreta, mezclar y servir espolvoreada con el cebollino picado.
Artículos relacionados
Espinacas con bechamel. Recetas saludables para toda la familia
Vamos a elaborar una deliciosa receta de espinacas con bechamel. Es una receta ideal y saludable para toda la familia.
Receta de pavo de Navidad de Jamie Oliver paso a paso
Jamie Oliver es un conocido y aclamado cocinero británico considerado como uno de los más influyentes en su país. Desde su programa de cocina aporta recetas que...
6 refrescantes recetas de helados caseros para niños
Te proponemos 6 recetas de helados pra niños nutritivos y fresquitos para hacer en casa y disfrutar en verano... ¡o en cualquier temporada!
8 batidos nutritivos y refrescantes para niños
Existen múltiples razones para adorar los batidos: son rápidos de preparar, refrescantes, sabrosos, versátiles y, sobre todo, muy nutritivos. Te proponemos 8...
7 deliciosas recetas de hamburguesas para toda la familia
¡Prueba nuestras de para recetas de hamburguesas para toda la familia! Ideas diferentes con bacon, queso, piña, salmón, tomate, lechuga, huevo, carne de vacuno,...
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
