Receta fácil de masa de crepe

Recetas fáciles para cocinar con niños

La mejor masa de crepe es la que preparamos en casa. Así que te proponemos esta receta fácil de masa de crepe paso a paso. Sólo con mirar las fotos conseguirás hacer la mejor masa de crepe del mundo. Y después, decide lo que quieres hacer con ella; ¿crepes saladas o crepes dulces?

Para unas 20 crepes finas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?

Receta fácil de masa de crepe

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • ½ litro de leche
  • 1 cucharada sopera de aceite
  • 3 huevos

Cómo realizar, paso a paso, masa de crepe

1. Reúne los ingredientes.

Receta de masa para crepe paso 1

2. Pon la harina y el aceite en una fuente.

Receta de masa para crepe paso 2

3. Rompe los huevos, añádelos y bate hasta conseguir una masa homogénea.

Receta de masa para crepe paso 3

4. Vierte la leche y mezcla.

Receta de masa para crepe paso 4

5. Tienes que conseguir una masa lisa y sin grumos.

Receta de masa para crepe paso 5

6. Deja reposar durante una hora cubriendo con un paño limpio. Después tu masa ya estará lista.

Receta de masa para crepe paso 6

Otra posibilidad: puedes dar sabor a la masa añadiendo una cucharadita de flores de azahar, ralladura de limón o azúcar de vainilla.

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