Receta de mini quiches
Receta infantil para cocinar con niños
Te proponemos esta receta infantil de mini quiche para cocinar con los niños.La Quiche Lorraine es una receta tradicional francesa muy sabrosa que suele gustar a todos. Se prepara de manera fácil y rápida y estas mini quiches son ideales para el entrante de una comida o una cena en familia. También son una muy buena opción para llevar de pícnic.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 ?
Ingredientes
- 150 g de beicon
- 100 g de queso gruyere rallado
- 100 g de harina
- ½ litro de leche
- 3 huevos
- Sal y pimienta
Cómo realizar, paso a paso, mini quiches
1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180 ºC.
2. Echa los huevos en una fuente y bátelos hasta que queden espumosos.
3. Añade la leche y sigue batiendo.
4. Aliña con la sal y la pimienta.
5. Añade la harina poco a poco sin dejar de batir para que no salgan grumos.
6. Añade el queso rallado.
7. Añade el beicon y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
8. Pon la masa en moldes de silicona y hornea durante unos 25 minutos según el horno.
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