Receta de masa quebrada para cocinar con niños

Recetas infantiles para cocinar con niños

La mejor masa quebrada es la que preparamos en casa. Así que te proponemos esta receta fácil de masa de quebrada paso a paso. Sólo con mirar las fotos conseguirás hacer la mejor masa de quebrada del mundo. Y después, decide lo que quieres hacer con ella; ¿tartas, empanadas, etc.?

Para una tarta

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: una hora
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 €

Receta de masa quebrada para cocinar con niños

Ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 150 g de mantequilla
  • 125 g de azúcar
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal

Cómo realizar, paso a paso, una masa quebrada

1. Reúne todos los ingredientes.

Receta de masa quebrada paso 1

2. Pon la mantequilla en una fuente y aplástala hasta que quede muy suave.

Receta de masa quebrada paso 2

3. Añade el azúcar y mézclalo con la mantequilla.

Receta de masa quebrada paso 3

4. Rompe el huevo y añádelo junto a la sal.

Receta de masa quebrada paso 4

5. Echa la harina en la fuente y mezcla todo bien pero sin remover demasiado.

Receta de masa quebrada paso 5

6. Coge la masa con tus manos y amásala para formar una bola.

Receta de masa quebrada paso 6

7. Envuelve la bola de masa con un film transparente y ponla en la nevera durante mínimo una hora.

Receta de masa quebrada paso 7

Consejo práctico: la masa ya está lista para utilizarla, sólo te queda extenderla con un rodillo de amasar.

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