Una sencilla y exquisita receta para cocinar con tus hijos

Necesitas:
panecillo, 4 unidades
bacon, 8 lonchas
mostaza verde, 2 cucharadas
queso emmental, 200 gramos
berro, 1 manojo
tomate, 2 unidades

Cortar la corteza dura a las lonchas de bacon y pasarlas por una sartén caliente, sin aceite, hasta que se doren.

Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en rodajitas finas. Lavar y secar los berros. Cortar el queso en lonchas.

Abrir los panes por la mitad y untarlos con una capa fina de mostaza, colocar rodajas de tomate sobre éste y alternar con el queso, el bacon y hojas de berros.