Necesitas:
Para 4 personas:
2 plátanos
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
1 naranja

Pela los plátanos. Córtalos a lo largo por la mitad. Exprime la naranja. Funde la mantequilla en una sartén, a fuego medio. Cuando esté fundida, echa los plátanos.

Espolvorea el azúcar sobre los plátanos. Déjalos freír durante 4 minutos y dales la vuelta con una espumadera.

Al cabo de 3 minutos, echa el zumo de naranja en la sartén. Cuando el zumo esté casi evaporado, ya puedes servir los plátanos.