Viernes 25 de Mayo de 2012
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Casca los huevos en una ensaladera. Añade la nata, la sal, la pimienta y el eneldo picado. Mézclalo todo muy bien.
Corta el salmón en dados grandes. Si ves alguna raspa, quítala. Añade los dados a la mezcla.
En un plato, extiende uno de los rollos de masa dejando debajo el papel que lo envuelve. Echa encima la mezcla y, con el dedo mojado en agua, humedece los bordes de la masa.
Recúbrelo todo con el otro rollo de masa y junta los bordes. Con un cuchillo, haz un agujerito en el centro y dibuja peces sobre la masa. Mételo en el horno a 200 grados durante 30 minutos.
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