Una rica y sana receta para cocinar con tus hijos

Necesitas:
chuleta de sajonia, 4 unidades
manzana roja, 2 unidades
mantequilla, 1 cucharada
aceite de oliva, 2 cucharadas
pimienta negra molida, al gusto
limón, 1 unidad
queso rallado, 50 gramos
puré de patata, 1 sobre
sal, al gusto

Lavar las chuletas y secarlas con papel absorbente. Untarlas con aceite, salpimentarlas y hacerlas en una plancha o sartén antiadherente.

Lavar las manzanas, quitar el corazón y cortarlas en rodajas; hacerlas en la sartén con un poco de mantequilla, a fuego lento, 5-6 minutos.

Hacer el puré siguiendo las indicaciones del fabricante. Añadir el queso y mezclar bien. Servir las chuletas calientes con el puré y la manzana.