Una deliciosa receta para cocinar con tus hijos

Necesitas:
PARA 20 COOKIES:
125 g de mantequilla
3 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1 huevo
1 bolsita de vainilla azucara
150 g de harina
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
125 g de pepitas de chocolate

Echa en un bol los dos tipos de azúcar y la mantequilla fundida. Añade la vainilla y el huevo, y bátelo con un batidor.

Añade, poco a poco, la harina, la levadura y la sal. Remueve con una cuchara de madera. Echa las pepitas de chocolate. Sigue removiendo.

Coloca papel de aluminio sobre una bandeja de horno y echa en ella la masa, haciendo montones de unos 10 cm. Pide a un adulto que lo meta en el horno durante 10 minutos a 220 º C. Después de sacar la bandeja del horno, deja enfriar las cookies antes de comerlas. UN TRUQUILLO: En vez de pepitas de chocolate, puedes echar trocitos de nuez o pasas.