Croissants rellenos, receta fácil de merienda infantil

Una deliciosa receta para que tus hijos te ayuden a cocinar en familia. Los croissants pueden ser caseros o comprados, en cualquier caso estarán riquísimos con este sencillo relleno que te proponemos en nuestra receta infantil.

A partir del primer año de vida, el niño ya puede comer casi de todo, exceptuando algún fruto seco. Por ello, la oferta de alimentos debe ser variada y las formas culinarias también. Ofreciendo al niño variedad, tendrá la oportunidad de ir probando de todo y experimentando nuevas texturas y sabores.

Ingredientes

• 4 croissants
• 150 gr. de lechuga
• 1 taza de mayonesa
• 30 gr. de palitos de cangrejo
• 2 huevos cocidos

Consejos: En lugar de palitos de cangrejo también puedes usar atúnu otros ingredientes, o agregar unas rodajas de tomate.

Preparación de los cruasanes rellenos de atún y huevo

1. Separar las hojas de la lechuga, lavarlas y secarlas o escurrirlas muy bien. Reservar 4 hojas y picar en juliana el resto.

2. Picar los palitos de cangrejo y mezclarlos con la mitad de la mayonesa y la lechuga picada.

3. Cortar los croissants por la mitad colocar una hoja de lechuga sobre una de las mitades, repartir la mezcla de cangrejo y repartir los huevos cortados en rodajas en la superficie.

4. Repartir el resto de la mayonesa y cubrir cada croissant con su mitad.