Receta de aperitivos para la cena de Navidad

Decorar el árbol de Navidad, montar el Belén, adornar la casa, cantar villancicos... son algunas de las actividades que podemos realizar con nuestros hijos durante estos días, en los que solemos estar muy atareados con todos los preparativos para Navidad y Nochevieja.

Otra de las tareas navideñas que tenemos que realizar es preparar la cena de Navidad y que esta quede lucida y exquisita. Por ello, te proponemos realizar estos sencillos canapés variados que abrirán el apetito a tus invitados y quedarán encantados.

Ingredientes

• tartaletas de hojaldre
• mediasnoches o bollitos
• salmón
• queso a las finas hierbas
• langostinos
• caviar rojo
• aguacate
• eneldo
• chutney

Receta de canapés variados para Navidad

1. Prepararemos canapés de tres tipos. En los prineros rellenaremos una tartaleta con un rollito de salmón untado en queso a las finas hiebas y coronaremos este aperitivo poniendo una cucharadita de caviar rojo.

2. Para el segundo tipo de canapés usaremos chutney, una conserva de frutas típica de los países anglosajones y pondremos un poquito de jengibre enrollado.

3. Nuestro tercer tipo de canapé lleva sobre un pan de bollito redondo una mezcla de aguacate cortado en trozos finos, mayonesa y langostinos en trocitos.

Para la presentación final del plato puedes utilizar eneldo