Una deliciosa receta para cocinar con tus hijos

Necesitas:
1 aguacate grande maduro ó 2 pequeños
Sal y pimienta
Un tomate cortado en daditos
¼ de cebolla picada
Una cucharada de aceite de oliva
½ limón

Corta el aguacate por la mitad y quita el hueso. Con una cuchara, quita la pulpa del aguacate.

En un plato hondo, aplasta la pulpa del aguacate con un tenedor y añade un poco de sal y pimienta. Añade los trozos de tomate, la cebolla y el aceite. Mézclalo bien

Ponle unas gotas de limón para darle sabor y para que conserve el color. Pruébalo y, si quieres, añade más sal o pimienta. Mételo un rato en la nevera.