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Leche de avena
Una sanísima receta para cocinar con tus hijos
Necesitas:
avena molida, 1,1/2 tazaclavo de olor, 2 unidades
leche, 3 tazas
canela, 2 ramitas
agua, 6 tazas
azúcar, al gusto
Colocar en una olla mediana la avena, el agua, la canela y los clavos; llevar al fuego sin dejar de remover, hasta que hierva.
Bajar el fuego y cocer 3 minutos más, sin dejar de remover. Añadir azúcar al gusto, retirar y dejar enfriar.
En el momento de servir añadir leche fría y hielo (el secreto está en servirlo muy frío).
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