Recetas de cocina para niños. Platos Principales. Canelones con salchichas |
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Canelones con salchichas
Cocinar este delicioso plato con tus hijos os hará pasar un rato inolvidable
Necesitas:
canelón, 8 unidadestomate frito, 200 gramos
queso rallado, 30 gramos
aceite, 1 cucharada
salchicha de frankfurt, 8 unidades
jamón de york, 4 lonchas
sal, al gusto
Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite. Dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente". Retirar, escurrir y extender sobre un paño.
Colocar media loncha de jamón sobre cada canelón, poner encima una salchicha y enrollar. Colocar los rollitos en una fuente de hornear previamente untada con una cucharada de mantequilla.
Cubrir los canelones con el tomate, espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte durante 10 minutos. Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir en la misma fuente.
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