Cómo separar la clara de la yema. Experimentos con huevos

Los problemas para separar las claras de las yemas se han terminado con este sencillo experimento que te permite hacerlo con una simple botella de plástico.

Con este tutorial os explicamos cómo separar la yema de un huevo de la clara en sólo un segundo, un truco muy divertido e impresionante para que los niños aprendan sobre ciencia con facilidad.

Materiales

• 1 huevo
• 1 plato llano
• 1 vaso
• 1 botella de plástico pequeña

Consejo: Te recomendamos que uses una botella de pequeño tamaño para que sea más fácil hacer presión, y para poder depositar la yema sin que se rompa en el vaso.

Cómo separar la yema de un huevo, paso a paso

1. Casca el huevo con cuidado sobre un plato llano.

2. Coloca la botella boca abajo en vertical de forma que la abertura roce ligeramente la superficie de la yema.

3. Aprieta la botella y suéltala de golpe, la yema se verá absorbida a su interior. Coloca la botella más horizontal para que la yema quede atrapada en su interior.

4. Ya puedes verter la yema en el vaso sin problemas. ¡Un truco genial!

Vídeo del experimento: Separar la yema en un segundo