Necesitas:
2 huevos
6 cucharadas grandes de azúcar
6 cucharadas grandes de mantequilla
el zumo de 2 limones grandes o 3 pequeños
masa congelada para pastas
6 moldes pequeños

Descongela la masa 24 horas antes. Pon el horno a 150 º C. Unta de mantequilla los moldes por dentro. Pon la masa en los moldes. Pide a mamá que te ayude. Mete las tartaletas al horno 15 minutos.

Echa los huevos y el azúcar en una fuente. Bátelo todo bien con un tenedor. Funde la mantequilla a fuego lento. Añádele el zumo de limón y los huevos batidos. Mézclalo despacito.

Echa la crema en las tartaletas. Ponlas al horno otros 10 minutos. Sácalas cuando estén doradas.