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Huevos rellenos, receta clásica para niños

Una receta infantil rápida para cocinar con niños

Huevos rellenos, receta clásica para niños

Una receta fácil, sabrosa, muy nutritiva... ¡Y divertida! Los huevos rellenos se preparan en pocos minutos y son muy entretenidos de preparar para los nños. Elaborar el relleno y colocarlo en los huevos es una actividad muy segura, así tendrán un plato rico y con muchas proteínas.

A partir del primer año de vida, el niño ya puede comer casi de todo, exceptuando algún fruto seco. Por ello, la oferta de alimentos debe ser variada y las formas culinarias también. Ofreciendo al niño variedad, tendrá la oportunidad de ir probando de todo y experimentando nuevas texturas y sabores.

Huevos rellenos, receta clásica para niños

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharadas grandes de yogur
  • 1 cucharada pequeña de mostaza
  • 1/2 limón
  • Sal

Consejos: Añade alguna especia a la salsa de los huevos. Tabién puedes incluir atún o carne en el relleno para variar la receta.

Preparación de los huevos rellenos

1. En un cazo con agua, pon a cocer 4 huevos durante 15 minutos (pídele ayuda a a un adulto).

2. Tira el agua caliente (con cuidado) y llena el cazo de agua fría. Deja que los huevos se enfríen durante 1 minuto.

3. Pela los huevos y córtalos por la mitad, a lo largo. Quítales las yemas y ponlas en un plato.

4. Deja aparte una yema. Aplasta las otras y añádeles el yogur, la mostaza, la sal y el jugo del limón. Mézclalo todo bien.

5. Rellena cada mitad de huevo con la mezcla. Desmenuza la yema que queda y échala por encima, para adornar.

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