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Brocheta de cordero. Receta rápida para niños

Receta de carne para niños, pincho de cordero

Brocheta de cordero. Receta rápida para niños

Una divertida y rica receta para cocinar con niños, estas brochetas de cordero son un plato nutrititvo, sano y rico. También puedes preparar estas brochetas con otras carnes como el pollo o añadiendo más verduras.

Las brochetas de cordero son una receta rápida, ideal para organizar una comida sana en pocos minutos. Acompáñalas de una ensalada o un poco de arroz y tendrás un menú completo.

Brocheta de cordero. Receta rápida para niños

Ingredientes

  • 500 gr. de carne de cordero picada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cebolla rallada
  • 1 limón
  • Especias variadas al gusto
  • Pimienta
  • Sal

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Brocheta de cordero paso 1

1. Mezclar la carne con todos los ingredientes excepto el pimiento y amasar .

 

 

Brocheta de cordero paso 1

2. Moldear la carne en forma de dedos o albóndigas y ensartar en brochetas, alternando con el pimiento cortado en cuadrados.

 

 

Brocheta de cordero paso 3

3. Asar sobre carbón o al fuego, también puede colocar las albóndigas en una placa y meter en horno. Servir calientes y adornar con ensalada o al gusto.

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