Una divertida y rica receta para cocinar con niños

Necesitas:
carne de cordero picada, 500 gramos
pimiento rojo, 1 unidad
perejil picado, 1 cucharada
pimienta, al gusto
cebolla rallada, 1 unidad
limón, 1 unidad
sal, al gusto
especias, al gusto

Mezclar la carne con todos los ingredientes excepto el pimiento y amasar .

Moldear la carne en forma de dedos o albóndigas y ensartar en brochetas, alternando con el pimiento cortado en cuadrados.

Asar sobre carbón o al fuego, también puede colocar las albóndigas en una placa y meter en horno. Servir calientes y adornar con ensalada o al gusto.