Una deliciosa y alimenticia receta para cocinar con niños

Necesitas:
lazos de pasta, 300 gramos
tomate cherry, 16 unidades
queso parmesano, 40 gramos
aceite de oliva virgen extra, 6 cucharadas
albahaca fresca, 1 ramillete
ajo, 2 dientes
almendra pelada, 15 gramos
sal, al gusto

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente; colarla, pasarla por agua fría y escurrirla muy bien.

avar los tomatitos y cortarlos en cuartos. Poner en el vaso de la batidora el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una pasta homogénea. Si está muy espesa, agregar un chorrito de nata o leche.

olocar la pasta en una ensaladera, verter la salsa por encima, mezclar y adornar con los tomatitos y alguna hoja de albahaca.