Necesitas:
10 rebanadas de pan 1 lata grande de sardinas en aceite 100 g de mantequilla 1 rama de perejil 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta

Pon las sardinas en un plato. Límpialas de piel, espinas y cola.

Aplástalas con un tenedor; añádeles la mantequilla, la sal y la pimienta.

Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan. Adorna los canapés con perejil.