Receta de tarta Tatin

Receta infantil para cocinar con niños

Te proponemos esta receta casera infantil paso a paso de tarta Tatin. Es imposible no conseguir hacer esta tarta típica francesa con nuestra receta que te muestra cada paso con fotos. El sabor dulce convierte este postre casero en una receta deliciosa para que los peques de la casa puedan disfrutar de la cocina aprendiendo ¡para los niños será muy divertido!


Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: de 30 a 40 minutos
Dificultad: media
Coste: - de 10 €

Receta de tarta Tatin

Ingredientes

  • 5 manzanas Golden
  • 135 g de mantequilla
  • 200 g de azúcar
  • Una masa quebrada

Cómo realizar, paso a paso, una tarta Tatin

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 180 ºC.

Receta infantil de tarta Tatin paso 1

2. Echa el azúcar en un cazo con fondo espeso.

Receta infantil de tarta Tatin paso 2

3. Añade una cucharadita de agua y pon a calentar.

Receta infantil de tarta Tatin paso 3

4. Vas a conseguir hacer caramelo.

Receta infantil de tarta Tatin paso 4

5. Cuando ya tiene el color marrón típico del caramelo, añade la mantequilla.

Receta infantil de tarta Tatin paso 5

6. Vierte este líquido en un plato redondo apto para horno.

Receta infantil de tarta Tatin paso 6

7. Dale vueltas al plato para que el caramelo se reparta bien por el fono pero lleva cuidado para no quemarte.

Receta infantil de tarta Tatin paso 7

8. Corta las manzanas en cuartos, pélalas y luego córtalas en trozos gordos.

Receta infantil de tarta Tatin paso 8

9. Pon los trozos de manzana bien juntos en fondo del plato. Hornea durante 30 minutos.

Receta infantil de tarta Tatin paso 9

10. Cuando las manzanas están bien cocidas, espera un poco antes de poner la masa quebrada encima.

Receta infantil de tarta Tatin paso 10

11. Utiliza un cuchillo para remeter bien la masa por los bordes. Hornea otros 40 minutos.

Receta infantil de tarta Tatin paso 11

12. Cuando sacas la tarta del horno, dale la vuelta y ponla en un plato.

Receta infantil de tarta Tatin paso 12

Más apetitoso todavía: esta tarta está deliciosa con una bola de helado de vainilla.

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