Receta de profiteroles

Receta infantil para cocinar con niños

Los profiteroles son una estupenda opción para la merienda o el desayuno de los niños. Es una rica receta casera paso a paso para realizar una divertida actividad en casa con tus hijos. Esta receta infantil de dulces caseros sirve para que los niños tomen un postre rico y tradicional.

Para 2 bandejas de profiteroles

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 €

Receta de profiteroles

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 140 g de harina
  • 30 g de azúcar en grano
  • 25 cl de líquido, mitad agua, mitad leche
  • ½ cucharadita de sal

Cómo realizar, paso a paso, la receta de profiteroles

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 150 ºC.

Receta infantil de profiteroles paso 1

2. Echa el agua y la leche en un cazo y calienta a fuego medio.

Receta infantil de profiteroles paso 2

3. Añade la mantequilla.

Receta infantil de profiteroles paso 3

4. Añade la sal.

Receta infantil de profiteroles paso 4

5. Cuando el líquido hierve, quita el cazo del fuego y echa la harina de una sola vez.

Receta infantil de profiteroles paso 5

6. Mezcla bien.

Receta infantil de profiteroles paso 6

7. Sigue mezclando hasta que la masa se despegue fácilmente de los bordes del cazo.

Receta infantil de profiteroles paso 7

8. Añade los huevos de uno en uno.

Receta infantil de profiteroles paso 8

9. Bate hasta conseguir una consistencia firme lisa y firme.

Receta infantil de profiteroles paso 9

10. Pon una hoja de papel de horno sobre la bandeja del horno. Haz montoncitos de masa con una cuchara.

Receta infantil de profiteroles paso 10

11. Espolvorea el azúcar y hornea de 30 a 35 minutos.

Receta infantil de profiteroles paso 11

Seguro que sorprenderás a todos los que prueben estos profiteroles.

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