Receta de pisto casero

Receta infantil para cocinar con niños

Deliciosa receta casera paso a paso con fotos para hacer las comidas de tus hijos más nutritivas y educativas, ya que con este plato tpodrán descubrir los platos tradionales de algunas regiones. Esta receta infantil de pisto casero permite que los niños cocinen sin niguna dificultad ya que no tienen más que seguir los pasos mirando foto por foto.

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 30
Dificultad: fácil
Coste: 10 €

Receta de pisto casero

Ingredientes

  • Una berenjena
  • 4 calabacines
  • Una cebolla
  • Un pimiento
  • Un diente de ajo
  • 800 g de tomates
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • Sal y pimienta

Cómo realizar, paso a paso, pisto casero

1. Reúne todos los ingredientes.

Receta infantil de pisto casero paso 1

2. Pela la berenjena.

Receta infantil de pisto casero paso 2

3. Córtala en tiras y luego en trocitos.

Receta infantil de pisto casero paso 3

4. Pon los trozos de berenjena en una fuente con un poco de sal por encima y deja reposar durante 20 minutos.

Receta infantil de pisto casero paso 4

5. Pela la cebolla.

Receta infantil de pisto casero paso 5

6. Corta la cebolla en juliana.

Receta infantil de pisto casero paso 6

7. Pela y corta el diente de ajo en trocitos.

Receta infantil de pisto casero paso 7

8. Lava y corta los tomates en cuartos.

Receta infantil de pisto casero paso 9

9. Lava el pimiento y córtalo por la mitad quitándole la parte blanca del interior y las semillas.

Receta infantil de pisto casero paso 9

10. Corta el pimiento en tiras.

Receta infantil de pisto casero paso 10

11. Pela los calabacines.

Receta infantil de pisto casero paso 11

12. Corta los calabacines en rodajas.

Receta infantil de pisto casero paso 12

13. Calienta el aceite en una olla y sofríe la cebolla.

Receta infantil de pisto casero paso 13

14. Añade el pimiento.

Receta infantil de pisto casero paso 14

15. Enjuaga la berenjena y escúrrela.

Receta infantil de pisto casero paso 15

16. Añade la berenjena a la olla y remueve con un cucharon de madera.

Receta infantil de pisto casero paso 16

17. Añade los calabacines.

Receta infantil de pisto casero paso 17

18. Por último, añade los tomates. Deja cocer a fuego medio removiendo de vez en cuando y aliña con la sal y la pimienta. Después deja cocer a fuego lento durante una hora y media aproximadamente.

Receta infantil de pisto casero paso 18

Sirve este piso acompañado de carne, pescado o huevos.

Se come caliente pero también está muy bueno frío.

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