Receta de pastelitos rellenos de moras y limón

Receta infantil para cocinar con niños

Los pastelitos relleno de moras y limón son una estupenda opción para la merienda o el desayuno de los niños. Es una rica receta casera paso a paso para realizar una divertida actividad en casa con tus hijos.  Esta receta infantil de dulces caseros sirve para que los niños tomen un postre rico y tradicional.

Para 25 pastelitos

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 €

Receta de pastelitos rellenos de moras y limón

Ingredientes

  • 110 g de mantequilla
  • 60 g de harina
  • 180 g de azúcar glass
  • 100 g de almendras en polvo
  • Un limón
  • 3 huevos
  • Unos 125 g de moras

Cómo realizar, paso a paso, pastelitos rellenos de moras y limón

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180 ºC.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 1

2. Derrite la mantequilla en un cazo a fuego lento.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 2

3. Quita la cáscara del limón y córtala muy fina. Ponla en una fuente con la harina, el azúcar glass y la almendra en polvo.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 3

4. Pon los huevos en otro cuenco y bátelos.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 4

5. Vierte los huevos batidos en la fuente y mezcla bien.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 5

6. Añade la mantequilla derretida y remueve hasta obtener una masa homogénea.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 6

7. Unta de mantequilla moldes de pastelitos, echa la masa dentro y pon moras por encima. Si las moras son muy grandes las puede partir por la mitad. Hornea durante 25 minutos.

Receta infantli de pastelitos rellenos de moras y limón paso 7

Otra posibilidad: exprime la mitad del limón y echa el zumo en la masa para conseguir un sabor más ácido.

Consejo práctico: puedes utilizar moldes con distintas formas.

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