Receta de pastel de chocolate casero

Receta infantil para cocinar con niños

Existen muchas recetas infantiles de pastel de chocolate. Aquí  tienes la receta paso a paso de pastel de chocolate casero. Es imposible no conseguir hacer este pastel con nuestra receta que te muestra cada paso con fotos. Los niños se divierten mucho cocinando recetas de pasteles de chocolate ¡Prepárate para impresionar a tus invitados diciendo: ¡lo he hecho yo!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: de 40 a 50 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 €

Receta de pastel de chocolate casero

Ingredientes

  • 200 g de chocolate
  • 180 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 180 g de azúcar
  • 110 g de harina
  • 2 cucharadas soperas de leche
  • ½ sobre de levadura

Cómo realizar, paso a paso, un pastel de chocolate casero

1. Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 180 ºC.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 1

2. Derrite el chocolate junto a la mantequilla en un cazo a fuego lento hasta conseguir una textura muy lisa.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 2

3. Rompe los huevos en dos fuentes separando las yemas de las claras.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 3

4. Añade el azúcar a las yemas.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 4

5. Bate las yemas con el azúcar hasta conseguir una masa suave.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 5

6. Añade la harina y la levadura.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 6

7. Echa el chocolate fundido y mezcla bien.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 7

8. Añade la leche.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 8

9. Bate las claras a punto de nieve.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 9

10. Échalas poco a poco en la masa.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 10

11. Unta de mantequilla un molde hondo o utiliza un molde de silicona. Echa la masa dentro. Hornea durante 40 o 50 minutos según tu horno. Sabrás que tu pastel está cocido cuando claves un cuchillo y saques la punta seca. Deja enfriar antes de sacar el pastel del molde.

Receta infantil de pastel de chocolate casero paso 11

Este pastel es perfecto para la merienda.

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Comentarios (1)

28 sep 2016 22:08 JOSE

QUE BUENA RECTA