Receta de mini hamburguesas con salmón

¿Quién se puede resistir a una mini hamburguesa casera? Una deliciosa receta para cocinar con tus hijos. A los niños les encanta comer hambuguesas, por lo que la mejor manera de que las coman es que vosotros las preparéis en casa, así te aseguras que los productos son de primera calidad.

Ingredientes:

• Panecillos de hamburguesa caseros *
• Algunas rodajas de piña
• 2 lonchas de jamón
• Mayonesa
• Ketchup
• Tomates cherry
• Crema fresca
• 2 lonchas de salmón ahumado
• Queso en loncha para hamburguesa
• 2 filetes de carne picada

* Receta en Conmishijos

Cómo realizar, paso a paso, mini hamburguesas

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Para la mini hamburguesa hawaiana (jamón, piña, mayonesa). Recorta cirulos en las lonchas de jamón con un cortador o con un vaso.

3. Unta mantequilla en la base del pan y deposita un círculo de jamón.

4. Acaba poniendo encima trocitos de piña.

5. Para la mini hamburguesa clásica (carne, queso, ketchup). Frie los filetes en una sartén con un poco de aceite.

6. Echa ketchup en la base del pan y pon un trozo de filete encima cortado con las mismas medidas que el pan.

7. Añade el pan de la parte de arriba.

8. Para la mini hamburguesa de salmón (salmón, crema, tomates). Recorta la loncha de salmón con un cortador de la misma talla que le pan.

9. Unta el pan con crema fresca y corta los tomates por la mitad.

10. Junta los ingredientes y añade el plan de la parte de arriba.

Consejo práctico: puedes poner palillos para mantener las mini hamburguesas cerradas.

Para los más golosos: poner las mini hamburguesas un ratito en el horno a baja temperatura justo el tiempo de servirlas.