Receta de helado de vainilla

Receta infantil para cocinar con niños

El helado de vainilla se convierte en el sabor estrella del verano. Por eso te animamos a preparar un delicioso helado casero de vainilla con esta receta infantil paso a paso. El helado de vainilla es una receta muy fácil de preparar, y los niños disfrutarán haciendo este rico postre qeu refrescará sus días de calor. También se puede tomar en cualquier época del año.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de congelación: algunas horas
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 €

Receta de helado de vainilla

Ingredientes

  • 5 yemas de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 400 ml de leche
  • 100 g de nata espesa
  • Una vaina de vainilla

Cómo realizar, paso a paso, helado de vainilla

1. Reúne todos los ingredientes.

Receta infantil de helado de vainilla paso 1

2. Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.

Receta infantil de helado de vainilla paso 2

3. Pon la leche a hervir con la vaina de vainilla.

Receta infantil de helado de vainilla paso 3

4. Echa las yemas de huevo y el azúcar en una fuente.

Receta infantil de helado de vainilla paso 4

5. Bate hasta que la mezcla se quede blanca y añade la leche.

Receta infantil de helado de vainilla paso 5

6. Traspasa esta mezcla a un cazo grande y ponlo a calentar a fuego medio removiendo de vez en cuando.

Receta infantil de helado de vainilla paso 6

7. Sigue mezclando durante unos 5 minutos hasta que la mezcla sea más espesa.

Receta infantil de helado de vainilla paso 7

8. La crema conseguida tiene que recubrir la cuchara de madera.

Receta infantil de helado de vainilla paso 8

9. Añade la nata fresca y deja enfriar.

Receta infantil de helado de vainilla paso 9

10. Vierte la crema en una máquina de hacer helados y sigue las instrucciones de tu máquina.

Receta infantil de helado de vainilla paso 10

11. Si no tienes máquina de hacer helados, vierte la crema en un recipiente que puedas poner en el congelador. Deja el recipiente unas cuantas horas en el congelador para que se congele bien.

Receta infantil de helado de vainilla paso 11

Sirve el helado en una copa acompañado de galletas varias.

Conoce las revistas para niños de Bayard

Artículos relacionados

Comentarios

¡Sé el primero en comentar!