Receta de angelitos de jengibre

Receta infantil para cocinar con niños

Las galletas de jengibre es una receta típica y tradicional de los países anglosajones y nosotros te proponemos que las pruebes. ¿Cómo? Tan sólo tienes que hacerlas en casa, siguiendo los pasos de esta sencilla receta casera de angelitos de jengibre.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Dificultad: fácil
Coste: - de 10 €

Receta de angelitos de jengibre

Ingredientes

240 g de harina
50 g de miel
50 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla
Un huevo
2 cucharaditas de jengibre en polvo
Una cucharadita de levadura
Lápices pastelero

Cómo realizar, paso a paso, angelitos de jengibre

1. Reúne todos los ingredientes.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 1

2. Pon en una fuente los ingredientes secos: la harina, el jengibre en polvo, el azúcar moreno y la levadura.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 2

3. Corta la mantequilla en trocitos y échala con los demás ingredientes.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 3

4. Añade el huevo y vierte la miel.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 4

5. Amasa hasta conseguir una masa homogénea y suave.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 5

6. Enharina una tabla de madera y extiende la masa.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 6

7. Corta la masa con un cortador que tenga forma de angelito. Pon los angelitos en un plato de horno, poniendo antes papel de hornear sobre el plato. Hornea durante unos 8 o 10 minutos dependiendo del horno.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 7

8. Cuando las galletas con forma de angelitos se hayan enfriado, decóralas con los lápices pastelero.

Receta infantil de angelitos de jengibre paso 8

Otra posibilidad: puedes añadir la ralladura de media naranja en la masa para dar más sabor.

Consejo práctico: puedes guardar tus galletas durante varios días en una caja hermética.

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