Cordon Bleu casero: receta paso a paso

Receta infantil fácil y deliciosa

En Conmishijos te enseñamos a cocinar con los niños, incluso las recetas que a primera vista parecen muy sofisticadas como esta receta de Cordon Bleu casero.

Es muy fácil, no tienes más que seguir todos los pasos que te indicamos a continuación y ya verás, ¡qué rico! Nadie creerá que está hecha por niños y no podrán resistirse a probarlo.

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos        

Dificultad: Media

Coste: 10 € aproximadamente

Cordon Bleu casero: receta paso a paso

 Ingredientes

  • 4 pechugas de polo
  • 2 huevos
  • 100 g de pan rallado
  • 4 lonchas de queso fundido
  • 4 lonchas de bacon
  • Sal y pimienta
 
 
 
 

Cómo hacer, paso a paso, Cordon Bleu casero

Ingredientes cordon bleu

 1. Coge un cuchillo con punta y corta las pechugas de pollo a lo largo para crear un bolsillo. Lleva cuidado para no llegar hasta el borde.

Receta cordon bleu paso 1

2. Corta una loncha de bacon en dos y colócala sobre los dos lados de la pechuga de pollo.

Receta cordon bleu paso 2

3. Cúbrela con una loncha de queso fundido.

Receta cordon bleu paso 3

4. Dobla un lado para cerrar la pechuga de pollo.

Receta cordon bleu paso 4 

5. Rompe los huevos en un plato hondo y bátelos con un tenedor. Pon el pan rallado en otro plato hondo con sal y pimienta. Pon el Cordon Bleu en el plato que tiene los huevos batidos y dale la vuelta.

Receta cordon bleu paso 5

6. Después ponlo en el plato con el pan rallado, aprieta bien el Cordon Bleu por los dos lados. Haz los mismo con los otros Cordon Bleu.

Receta cordon bleu paso 6

7. Pon un poco de aceite en una sartén y sofríe tus Cordon Bleu durante 20 o 25 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando.

Receta cordon bleu paso 7

Consejo: Sírvelos muy calientes con una guarnición de verdura.

Consejo práctico: Puedes pedir a un adulto que te ayude a cortar las pechugas de pollo.

Conoce las revistas para niños de Bayard

Artículos relacionados

Comentarios

¡Sé el primero en comentar!