Mousse de fresas con nata: receta para cocinar con niños

Receta con frutas para cocinar con niños

Con esta sencilla receta de mousse de fresas con nata puedes hacer un delicioso postre para sorprender. La opción más divertida para cocinar con niños y que sean ellos quienes colaboren en elaborar la mousse de fresas y nata. con este postre, los niños disfrutarán de un postre sano y con fruta casi sin darse cuenta.

Para 6 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo en la nevera: 4 horas
Dificultad: fácil
Coste: - 10 €

Mousse de fresas con nata: receta para cocinar con niños

Ingredientes

320 ml de nata
250 g de fresas
75 g de azúcar
Un limón

Cómo realizar, paso a paso, mousse de fresas

1. Reúne todos los ingredientes.

Receta infantil de mousse de fresas paso 1

2. Lava las fresas, quítales las hojitas verdes y córtalas en trocitos. Exprime el limón hasta conseguir dos cucharaditas de zumo. Bate las fresas para que queden como un puré, añade el azúcar y el zumo de limón.

Receta infantil de mousse de fresas paso 2

3. Monta la nata hasta que quede bien firme para que no se baje.

Receta infantil de mousse de fresas paso 3

4. Echa el jugo de frutas sobe la nata montada y bate poco a poco de abajo hacia arriba. Vierte en cuencos o vasitos y ponlos en la nevera durante 4 horas.

Receta infantil de mousse de fresas paso 4

Consejo práctico: Podrás montar mejor la nata si la pones unos diez minutos antes de montarla en la nevera.

Para los más golosos: Puedes poner trocitos pequeños de fresa por encima de la mousse.
Otra posibilidad: puedes sustituir las fresas por frambuesas o cualquier otra fruta roja.

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