Frittata de chorizo y tomates: receta fácil para hacer con niños

Recetas italianas para cocinar con niños

Aquí tienes esta receta de frittata de chorizo y tomates tan fácil de preparar que los niños pueden contribuir a cocinarla. Estarán encantados de poder comer después este plato de la cocina italiana y decubrir recetas del mundo. 

Para 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: de 30 a 40 minutos
Dificultad: fácil
Coste: unos 10 €

Frittata de chorizo y tomates: receta fácil para hacer con niños

Ingredientes

  • 200 g de patatas
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • 4 huevos
  • Media cebolla
  • 50 ml de nata
  • Media cucharadita de sal
  • 80 g de chorizo (que no sea picante)
  • 80 g de queso feta
  • 2 tomates

Cómo realizar, paso a paso, frittata de chorizo y tomates

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180 ºC.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 1

2. Pela las patatas, lávalas y córtalas en cuadritos de 1,5 cm aproximadamente. Ponlas en una cacerola y recubre con agua. Enciende el fuego, cuando el agua se ponga a hervir, cuenta 10 minutos y retíralas del fuego y escúrrelas.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 2

3. Pela la media cebolla y córtala en cuadraditos.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 3

4. Lava y corta el tomate en lonchas.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 4

5. En una sartén, echa una cucharada de aceite y caliéntala a fuego mediano. Sofríe la cebolla, añade el tomate y sigue con la cocción durante unos 8 a 10 minutos removiendo de vez en cuando. Hasta que quede tierno.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 5

6. Hecha los huevos en una fuente, añade la nata y la sal, bate hasta conseguir una mezcla homogénea.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 6

7. Corta el chorizo en trocitos.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 7

8. Añade el chorizo, las patatas, la cebolla y el tomate a la mezcla.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 8

9. Corta el queso feta en cuadritos.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 9

10. Unta de aceite un plato para cocinar en el horno. Vierte todo dentro y reparte los ingredientes de forma homogénea. Pon los trozos de queso feta por encima y pon en el horno durante 30 o 40 minutos.

Receta infantil de frittata con chorizo y tomates paso 10

Otra posibilidad: puedes cambiar el queso feta por queso rallado.

Más apetitoso: sirve caliente con una ensalada verde.

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