Receta de flan de calabacín

¡Qué fácil es prevenir la obesidad infantil! Para ello aquí tienes una receta fácil de flan de calabacín para cocinar con niños. El calabacín es muy rico para la salud por su alto contenido en agua y su bajo nivel de calorías. Además esta receta para niños que también lleva zanahoria, cebolla, huevo y queso es muy fácil de hacer por lo que los niños lo pasarán muy bien cocinando. Con esta receta paso a paso, es imposible no conseguir cocinar algo rico, muy rico.

Para 6 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Dificultad: fácil
Coste: unos 10 ?

Ingredientes

• 2 calabacines
• 5 huevos
• Una zanahoria
• 150 g de harina con levadura incorporada
• 85 g de queso rallado
• Una cebolla
• 10 cl de aceite
• Sal y pimienta

Cómo realizar, paso a paso, un flan de calabacín

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180 ºC.

2. Lava la zanahoria y los calabacines y córtales las puntas. Ralla los calabacines y la zanahoria.

3. Pela la cebolla y córtala en trocitos. Ponla en una fuente y mézclala con la zanahoria y los calabacines.

4. Pon los huevos en otra fuente y bátelos. Échales sal y pimienta.

5. Añade los huevos batidos a la mezcla de verduras y remueve bien.

6. Añade el queso rallado.

7. Añade la harina.

8. Y añade el aceite, Remueve bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

9. Vierte todo en un plato de horno.

10. O también lo puedes utilizar un molde de silicona.

11. Hornea durante unos 40 minutos.

Otras posibilidades: puedes añadir nuez moscada en polvo para darle otro sabor a tu flan.

Consejo: sirve el flan de calabacín caliente con una ensalada.